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Veuve Clicquot-Ponsardin,
La Grande Dame by Yayoi Kusama Grand Cru 2012
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
94
Wine Spectator
95

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2012

Temperatura di servizio

8–10°C

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

La Grande Dame 2012 è uno Champagne di prestigio prodotto dalla Maison Veuve Clicquot-Ponsardin, situata a Reims. Questa cuvée è un omaggio a Madame Clicquot, conosciuta come "La Grande Dame de la Champagne" per il suo spirito innovativo e visionario. L'annata 2012 è stata caratterizzata da condizioni climatiche capricciose, ma alla fine il calore e il sole hanno prevalso, definendo un'annata eccezionale. La cuvée è composta per il 90% da Pinot Noir e per il 10% da Chardonnay, con un dosaggio di 6 g/l. Le uve provengono da otto dei Grands Crus storici della Maison, selezionati per la loro qualità superiore. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento sui lieviti per circa 8 anni, che conferisce al vino una complessità e una profondità notevoli. Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino molto chiaro. Al naso, emergono sentori vibranti di foglie di lime, pompelmo e mela verde, accompagnati da tocchi di salamoia, semi di coriandolo e mandorle tritate. Al palato, offre una tensione avvincente e una mousse fine, con strati di agrumi puri e un lungo finale gessoso. Questa edizione speciale è stata realizzata in collaborazione con l'artista giapponese Yayoi Kusama, che ha creato un design esclusivo per la bottiglia e l'astuccio, adornandoli con i suoi motivi emblematici di pois e fiori, simboli di vita, amore e pace. La Grande Dame 2012 rappresenta l'eleganza e l'eccellenza dello Champagne, unendo arte e tradizione in un'esperienza sensoriale unica.

Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
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