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Veuve Clicquot-Ponsardin,La Grande Dame Brut Grand Cru 1995Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Anno
1995
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
La Grande Dame 1995 di Veuve Clicquot-Ponsardin è un'elegante espressione dello stile della Maison, ottenuta da un assemblaggio di oltre il 60% di Pinot Noir e circa il 37% di Chardonnay, provenienti da otto prestigiosi Grand Cru della Champagne. La vinificazione avviene in acciaio inox per preservare la purezza aromatica, seguita da un lungo affinamento sui lieviti. Il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di pesca bianca, pompelmo e un tocco di vaniglia, accompagnate da sentori di frutta secca e pasticceria. Al palato è equilibrato e raffinato, con una struttura cremosa e un finale lungo e armonioso. Questo Champagne incarna la raffinatezza e la complessità che caratterizzano le cuvée di prestigio della Maison.
Produttore
Veuve Clicquot-Ponsardin
Veuve Clicquot-Ponsardin è una delle maison di Champagne più celebri e prestigiose al mondo, sinonimo di lusso, innovazione e savoir-faire. Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot e resa leggendaria dalla carismatica Madame Clicquot, questa maison ha rivoluzionato la produzione dello Champagne, introducendo tecniche come il remuage, che ha reso le bollicine più limpide e raffinate. Situata a Reims, Veuve Clicquot possiede vigneti in alcuni dei migliori Grand Cru della Champagne, con suoli gessosi che donano freschezza, struttura e longevità ai suoi vini. La filosofia produttiva si basa su una perfetta armonia tra Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, con affinamenti prolungati nelle storiche crayères per sviluppare complessità e profondità aromatica. L’iconica etichetta gialla è oggi simbolo di eleganza e festosità in tutto il mondo, facendo di Veuve Clicquot un punto di riferimento indiscusso nel panorama dello Champagne.
