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Venturini Baldini,Spergola Colli di Scandiano e di Canossa T.E.R.S. 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Spergola
Anno
2024
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
11.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il T.E.R.S. Spergola 2024 di Venturini Baldini, annata recente della storica cantina emiliana, reinterpreta con eleganza l'antico vitigno Spergola dei Colli di Scandiano e Canossa. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet ricco e floreale di agrumi e zagara, spezie dolci, sfumature di frutta candita, albicocca e un tocco balsamico. Al palato conquista con freschezza, rotondità, sapidità delicata e persistenza tannica, frutto della macerazione di 12 mesi in tini di rovere. Un bianco fermo di grande personalità, ideale per carni bianche, formaggi medi e pesci succulenti.
Produttore
Venturini Baldini
Fondata nel 1976, Venturini Baldini è il punto di riferimento per le bollicine e i vini fermi della tradizione emiliana, con sede nella storica Tenuta di Roncolo 1888 tra le colline reggiane. La filosofia aziendale celebra gli autoctoni come la Spergola, valorizzandoli con innovazioni rispettose del territorio argilloso-calcareo. Qui, a 240 metri di altitudine, nascono etichette che fondono passato e futuro, esaltando l'unicità di un paesaggio ricco di storia e natura, per vini di eleganza autentica e profondità territoriale.
