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Valentini,
Trebbiano d'Abruzzo 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Trebbiano

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020 è un vino bianco fermo di grande carattere prodotto nella rinomata regione abruzzese. Caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, al naso si apre con profumi freschi e delicati, che spaziano da note floreali leggere a sentori erbacei e di frutta secca. Al palato si presenta strutturato e dinamico, con una piacevole tensione e una sapidità che ne sostiene la lunga persistenza, chiudendo su accenti salini e balsamici. Il vino è frutto di una fermentazione naturale in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni, seguita da un affinamento di 6-12 mesi nelle stesse botti, che conferisce un equilibrio tra freschezza e complessità aromatica. L'annata 2020 si distingue per la sua eleganza e la capacità di esprimere al meglio il territorio d'Abruzzo, grazie alla meticolosa cura del produttore Valentini, che da sempre segue una filosofia naturale e rispettosa dell'ambiente.

Valentini

Via del Baio, 2,

65014 Loreto Aprutino (PE)

Nome leggendario dell’enologia italiana, Valentini è sinonimo di mistero, tradizione e perfezione assoluta. Situata a Loreto Aprutino, in Abruzzo, questa storica azienda agricola, attiva sin dal XVII secolo, ha saputo trasformare il Trebbiano e il Montepulciano d’Abruzzo in capolavori senza tempo. La filosofia produttiva, portata avanti con rigore da Edoardo Valentini fino alla sua scomparsa e oggi custodita dal figlio Francesco Paolo, è improntata su un rispetto assoluto della natura e dei ritmi del vigneto. I 65 ettari della tenuta vengono coltivati con metodi artigianali e a basse rese, senza concessioni alle mode o alle logiche commerciali. La vinificazione avviene con pratiche segrete e non convenzionali, in vecchie botti di rovere, senza interventi tecnologici, in modo da preservare al massimo l’autenticità del terroir. Il risultato sono vini di rara longevità, profondità e complessità, prodotti in quantità limitatissime e destinati a chi sa aspettare e comprendere la magia del tempo. Il Trebbiano d’Abruzzo Valentini, considerato uno dei migliori bianchi d’Italia, è un esempio di eleganza e carattere unico, mentre il Montepulciano d’Abruzzo esprime potenza e finezza in un equilibrio perfetto. Ogni bottiglia è un’esperienza, un viaggio nella storia e nell’anima dell’Abruzzo, un simbolo di autenticità e raffinatezza senza compromessi. Valentini non è solo un produttore: è un mito, un culto riservato a chi cerca l’eccellenza assoluta.
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