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Uberti,Franciacorta Francesco I Rosé BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Abbinamenti
Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Franciacorta Francesco I Rosé Brut prodotto da Uberti si distingue per il suo colore rosa brillante con riflessi che variano dal salmone al rame antico. Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note fruttate di fragola e lampone, unite a delicate sfumature di crosta di pane e lievito dovute alla prolungata maturazione sulle fecce. Al palato si presenta equilibrato, con una struttura raffinata e freschezza vibrante, accompagnata da un'acidità ben bilanciata che supporta sapori di frutti rossi e sottili tocchi agrumati e minerali. La perlage è fine e persistente, creando una sensazione cremosa e piacevole che invita al sorso successivo. Questo spumante, espressione della tradizione e della maestria vinicola della cantina Uberti, è ideale come aperitivo e perfetto accompagnamento per piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.
Produttore
Uberti
Situata nel cuore della Franciacorta, la cantina Uberti è una delle più antiche e prestigiose della denominazione, con una storia che affonda le radici nel 1793. Fondata a Erbusco, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, diventando un punto di riferimento per la produzione di metodo classico d’eccellenza. Oggi la famiglia Uberti, guidata con passione e dedizione, coltiva i vigneti secondo un’agricoltura biologica certificata, rispettando l’ambiente e la biodiversità del territorio. Le vigne, situate su terreni morenici ricchi di minerali, beneficiano di un microclima ideale grazie alla vicinanza del Lago d’Iseo, che garantisce freschezza ed eleganza alle uve. La filosofia produttiva si basa su una selezione rigorosa delle uve, lunghe soste sui lieviti e affinamenti studiati per esaltare la complessità e la profondità aromatica dei vini. Uberti rappresenta l’autenticità e la raffinatezza della Franciacorta, con una produzione che rispecchia il carattere unico di questo territorio e una costante ricerca della qualità assoluta.
