Tunella,Ribolla gialla Col de Bliss 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
La Ribolla Gialla Col de Bliss 2021, prodotta da La Tunella, rappresenta un'elegante interpretazione del vitigno autoctono friulano. Questo vino bianco si presenta con un colore giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi, che anticipano un profilo olfattivo ricco e complesso. Al naso emergono sentori di frutta tropicale come ananas e passion fruit, accompagnati da delicati fiori di campo e accenni agrumati. Al palato si distingue per una gustosa freschezza e un corpo soffice, con una piacevole mineralità che conferisce equilibrio e persistenza al sorso. La lenta fermentazione e l'affinamento in legno per 15 mesi contribuiscono a donare al vino morbidezza, tocchi vanigliati e una delicata nota di mandorla, che arricchiscono la sua complessità. La Ribolla Gialla Col de Bliss 2021 è ideale per accompagnare antipasti di pesce, minestre, creme vellutate, piatti di pesce salsati e fritture, esaltando le specialità della tradizione del Friuli-Venezia Giulia.
