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Trimbach,Riesling Cuvée Frédéric Emile 2013Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Riesling
Anno
2013
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Alsace AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Riesling Cuvée Frédéric Emile 2013 di Trimbach celebra l’arte dell’assemblaggio tra i cru Geisberg e Osterberg. Giallo dorato intenso, il naso rivela pesca gialla matura, zafferano e una punta di petrolio, con un sottotono fumè che ricorda la selce. Il palato è un equilibrio miracoloso tra opulenza e verticalità: struttura cremosa sorretta da acidità galvanizzante, tannini impercettibili e finale infinito su mandorla tostata e iodio. L’annata 2013, fresca e ventilata, ha permesso una maturazione lenta, esaltando la complessità del suolo calcareo-marnoso. Affinato 7 anni in grandi botti usate, questo vino è oggi nel pieno della sua espressione, con potenziale di ulteriore evoluzione.
Produttore
Trimbach
Trimbach è una delle più antiche e prestigiose maison d’Alsazia, simbolo di eleganza, purezza e longevità. Fondata nel 1626 a Ribeauvillé, questa storica azienda è da oltre tredici generazioni nelle mani della famiglia Trimbach, che ha costruito la sua reputazione su uno stile distintivo e senza tempo. I vigneti si estendono lungo le colline alsaziane, con parcelle prestigiose come il leggendario Clos Sainte Hune, un Grand Cru di Riesling rinomato per la sua mineralità tagliente e il suo potenziale d’invecchiamento straordinario. I terreni, ricchi di calcare, argilla e marne, conferiscono ai vini una struttura raffinata e una complessità aromatica unica. La filosofia produttiva di Trimbach si basa su vinificazioni meticolose e un approccio minimalista in cantina: nessuna fermentazione malolattica, affinamenti prolungati e un’attenzione assoluta alla purezza espressiva. I Riesling della maison sono celebri per il loro equilibrio perfetto tra acidità vibrante e profondità gustativa, mentre Pinot Gris, Gewürztraminer e altre varietà trovano qui un’espressione di rara finezza. Trimbach incarna l’essenza dell’Alsazia, con vini che sono veri e propri capolavori di precisione e longevità, apprezzati dai più grandi intenditori del mondo.
