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Prodotto dalla celebre cantina Domaine Étienne Sauzet, situata a Puligny-Montrachet nella Côte de Beaune, questo Grand Cru proviene dal prestigioso vigneto Bâtard-Montrachet, noto per i suoi suoli argilloso-calcarei che conferiscono ai vini una straordinaria complessità. La vinificazione prevede fermentazione in botti di rovere francese, seguita da un affinamento di circa 12 mesi, con una proporzione equilibrata di legno nuovo. Il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante; al naso rivela un bouquet intenso di agrumi, burro e mandorla. Al palato è maestoso e potente, con una struttura cremosa e una vivace acidità che conduce a un finale lungo e luminoso. Un bianco di grande eleganza e longevità, rappresentativo dell'eccellenza dei Grand Cru di Borgogna.