ULTIMI ARRIVI
Thierry et Pascale Matrot,Blagny La Pièce sous le Bois 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Meursault-Blagny Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Thierry et Pascale Matrot Blagny La Pièce sous le Bois 1er Cru 2022 è un vino bianco di Borgogna che esprime eleganza e complessità tipiche di un Premier Cru. Al naso si percepiscono note di frutta matura, con sentori floreali e un accenno minerale derivante dal terroir calcareo di Blagny. Al palato si presenta equilibrato con una buona struttura, freschezza vibrante e un finale persistente, caratterizzato da una leggera influenza del legno dovuta all'affinamento. La vendemmia 2022 conferisce a questo vino una combinazione di freschezza e maturità, frutto di un'annata favorevole. Il produttore Thierry et Pascale Matrot è noto per la sua attenzione alla qualità e al rispetto del territorio, garantendo vini espressivi e raffinati.
Produttore
Thierry et Pascale Matrot
Situata nel cuore di Meursault, uno dei villaggi più celebri della Côte de Beaune, la cantina Thierry et Pascale Matrot incarna la classicità più luminosa e sincera della Borgogna. La famiglia Matrot produce vino in questa zona dal XIX secolo, ma è con Thierry e Pascale che l’azienda ha conosciuto una modernizzazione consapevole, in grado di valorizzare la tradizione con stile e precisione. Oggi il testimone è passato alle figlie, Adèle e Elsa, che proseguono il lavoro con sensibilità contemporanea e rigore borgognone. I vigneti, coltivati secondo pratiche biologiche (certificati dal 2016), si estendono su oltre 20 ettari tra Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses e Blagny, includendo parcelle prestigiose sia per lo Chardonnay che per il Pinot Noir. I terreni, ricchi di calcare attivo e argille fini, combinati a un microclima fresco e ventilato, favoriscono vini eleganti, vibranti e di grande longevità. In vigna si lavora con rispetto assoluto dell’ambiente, senza erbicidi né pesticidi, mentre in cantina si adotta uno stile misurato, volto all’espressione pura del terroir: fermentazioni spontanee, uso moderato del legno e nessuna manipolazione. I Meursault firmati Matrot si distinguono per tensione, sapidità e una raffinata austerità minerale, mentre i rossi della Côte de Beaune offrono trama fine, freschezza e precisione aromatica.
