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Thibault Liger-Belair Successeurs,
Côte de Nuits Villages Au Leurey Vigne de 1937 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2020

Temperatura di servizio

14-16°C

Denominazione

Côte de Nuits AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati

Alcool

15%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Côte de Nuits Villages Au Leurey Vigne de 1937 2020 di Thibault Liger-Belair Successeurs è un rosso di Borgogna, espressione di un vigneto storico impiantato nel 1937, nel cuore della Côte de Nuits. Questo vino riflette la filosofia produttiva di Thibault Liger-Belair, che privilegia una vinificazione rispettosa del frutto e del terroir, con una ridotta manipolazione e l’uso sapiente del legno. All’olfatto offre note di frutti di bosco, ciliegia e una delicata speziatura, mentre al palato si presenta elegante, fresco, con tannini setosi e una vivace acidità che dona lunghezza e verticalità. La complessità aromatica si arricchisce di accenni floreali e minerali, tipici dei grandi Pinot Noir della Borgogna. L’annata 2020, caratterizzata da un clima caldo e secco, ha regalato vini concentrati ma equilibrati, con buona struttura e un’ottima potenzialità di invecchiamento. Questo Au Leurey è un vino di grande drinkability, capace di abbinarsi sia a piatti di carne che a formaggi di media stagionatura.

Thibault Liger-Belair Successeurs
Thibault Liger-Belair Successeurs è una maison storica della Borgogna, che affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola della regione, valorizzando terroir unici e microclimi particolari che caratterizzano le sue vigne. La filosofia del produttore si basa su un equilibrio tra rispetto delle tecniche tradizionali e attenzione all’innovazione sostenibile, con pratiche di coltivazione attente alla biodiversità e alla salute del suolo. Il legame con il territorio di Aloxe-Corton è profondo, con vigne situate in parcelle selezionate, tra cui Les Languettes, che offrono caratteristiche pedoclimatiche ideali per la produzione di Chardonnay di alta qualità. La maison collabora anche con artisti locali per promuovere la cultura e la valorizzazione del patrimonio enologico della Borgogna, mantenendo un approccio elegante e sofisticato nella produzione dei suoi vini.
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