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Terres Dorées - Jean-Paul Brun,
FRV 100 de Jean-Paul Brun Demi-sec
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Gamay

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Beaujolais AOC

Abbinamenti

Dessert delicati come torte alla frutta, pasticceria secca o formaggi freschi con miele

Alcool

7.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Terres Dorées FRV 100 di Jean-Paul Brun è un vino spumante rosé demi-sec prodotto esclusivamente con uve Gamay coltivate nei vigneti biologici situati nella regione del Beaujolais, in Francia. Questo vino si caratterizza per un colore rosa brillante, ottenuto grazie a un breve contatto con le bucce, e presenta un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note fresche di frutti di bosco rossi e leggere sfumature floreali, accompagnate da una delicata mineralità dovuta ai terreni granitici. Al palato è fresco, con una dolcezza equilibrata che conferisce morbidezza, sostenuta da una vivace acidità e da bollicine sottili che ne esaltano l'eleganza e la beverinità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert a base di frutta, il FRV 100 riflette la tradizione e la filosofia di produzione naturale e sostenibile di Jean-Paul Brun, che valorizza il terroir e la vinificazione ancestrale per esprimere la purezza e la freschezza del Gamay.

Terres Dorées - Jean-Paul Brun
Jean-Paul Brun è un produttore francese noto per la sua profonda connessione con il territorio del Beaujolais e per la sua filosofia di vinificazione naturale e sostenibile. Fondato con l'obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni come il Gamay, l'azienda si impegna a rispettare l'ambiente attraverso pratiche biologiche e biodinamiche. Il vigneto si estende su terreni granitici che conferiscono ai vini mineralità e freschezza, mentre la microvinificazione e il metodo ancestrale permettono di esaltare la purezza e la complessità aromatica. Jean-Paul Brun è riconosciuto per la sua attenzione al dettaglio, l'eleganza e la capacità di interpretare il terroir con vini autentici e vivaci, con un forte legame con la tradizione locale e un occhio attento alla sostenibilità ambientale.
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