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Terd'Este,
Malbo gentile Apice Rosso 2015
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Malbo Gentile

Anno

2015

Temperatura di servizio

14-16°C

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Terd'Este Apice Rosso 2015 è un vino rosso intenso dal cuore delle colline del Basso Frignano, prodotto dalla Cantina del Frignano con uve Malbo Gentile 100% dell'annata 2015. All'occhio si presenta con un colore rubino profondo, arricchito da sfumature granate che ne rivelano l'evoluzione. Al naso esplode una sinfonia fruttata di ciliegia, mora e frutti di bosco, impreziosita da note balsamiche, mentolate e speziate in chiusura. Al palato si distingue per la struttura muscolare e avvolgente, con tannini eleganti e ben integrati, freschezza vivace e un equilibrio perfetto tra acidità e persistenza. Ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Malbo Gentile in purezza incarna la potenza espressiva del territorio modenese, affinando per 12 mesi in rovere per una raffinatezza unica.

Terd'Este
Terd'Este rappresenta l'anima autentica del Basso Frignano, sulle colline modenesi a 500 metri sul livello del mare. La Cantina del Frignano, custode di vitigni autoctoni come il Malbo Gentile, adotta pratiche di vendemmia manuale e selezione rigorosa per esaltare il terroir unico di vigneti come 'Sassi' e 'Castagneto'. La filosofia è quella di un'agricoltura rispettosa della natura indigena, con affinamenti in rovere che donano complessità e longevità ai vini. Ogni bottiglia narra la storia di un territorio aspro e generoso, dove tradizione e innovazione si fondono per creare rossi strutturati, espressivi e di rara eleganza, simbolo di un patrimonio enologico emiliano da riscoprire.
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