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Il Sassicaia 2018 di Tenuta San Guido rappresenta un'espressione raffinata della denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, complesso al naso con profumi di ciliegia, piccole bacche nere e sentori di macchia mediterranea, arricchiti da note di cioccolato e frutta secca tostata. Al palato mostra un gusto pieno ed elegante, con tannini morbidi e un'acidità ben integrata, accompagnato da una lunga persistenza minerale. L'annata 2018 ha visto una vendemmia manuale e una vinificazione attenta, con fermentazione alcolica spontanea e affinamento per 24 mesi in barrique di rovere francese, di cui un terzo nuove. Questo vino si abbina perfettamente a salumi stagionati, formaggi maturi, carni rosse e selvaggina, offrendo un'esperienza di degustazione equilibrata e raffinata.
Località Le Capanne, 27,
57022 Bolgheri (LI)