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Tenuta San Guido,
Bolgheri Sassicaia 2001
Magnum 1500 ml

Robert Parker
95
James Suckling
94
Wine Spectator
94
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Anno

2001

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri Sassicaia DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Bolgheri Sassicaia 2001 di Tenuta San Guido è un vino rosso elegante e complesso, espressione di un'annata storica nella prestigiosa denominazione Bolgheri DOC. Al calice si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre un bouquet raffinato con sentori di frutti di bosco maturi, note di erbe aromatiche, rosa e viola appassita, accompagnate da delicate sfumature speziate e accenni di tabacco e cuoio. Al palato si mostra corposo e strutturato, con tannini nobili e una trama vellutata, chiudendo con un finale persistente che ricorda la mandorla tostata. La vinificazione prevede una fermentazione controllata e un affinamento prolungato in barrique di rovere francese, conferendo complessità e profondità al vino, perfettamente equilibrato tra freschezza e potenza.

Tenuta San Guido

Località Le Capanne, 27,

57022 Bolgheri (LI)

Tenuta San Guido è una leggenda vivente, la culla del Sassicaia, il vino che ha rivoluzionato l’enologia italiana e dato origine alla denominazione Bolgheri Sassicaia DOC. Situata lungo la costa toscana, tra le colline di Bolgheri, la tenuta nasce dalla visione illuminata del Marchese Mario Incisa della Rocchetta, che negli anni ’40 decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi, ispirandosi ai grandi vini francesi. Il terroir unico, con suoli di scheletro, calcare e argilla, e il clima mitigato dalle brezze marine, si rivelarono perfetti per la coltivazione del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc, dando vita a un vino dal carattere elegante, complesso e longevo. Dopo anni di affinamento e perfezionamento, il Sassicaia venne commercializzato ufficialmente nel 1968, segnando la nascita del primo vero Supertuscan. Oggi la Tenuta San Guido continua a essere un punto di riferimento assoluto per l’enologia mondiale, con una produzione che segue criteri rigorosi, rispettando la terra e il suo equilibrio naturale. L'affinamento in barrique di rovere francese, l’attenzione maniacale alla selezione delle uve e la vinificazione delicata conferiscono ai vini della tenuta un’armonia perfetta tra potenza e finezza. Sassicaia non è solo un vino, ma un’icona di stile e di eccellenza, un emblema del lusso discreto che ha reso Tenuta San Guido un nome immortale nel panorama vinicolo internazionale.
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