Tenuta Montenisa - Antinori,
Franciacorta Riserva Cuvée Royale Brut
Salmanazar 9000 ml

Name: Tenuta Montenisa - Antinori, Franciacorta Riserva Cuvée Royale Brut, Salmanazar 9000 ml
Brand: Tenuta Montenisa - Antinori
SKU: ANTINORI308
Price: 950.00 EUR
Availability: InStock

Il Franciacorta Riserva Cuvée Royale Brut della Tenuta Montenisa, parte della prestigiosa produzione Marchesi Antinori, si presenta con un colore giallo paglierino scarico e una spuma cremosa caratterizzata da un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono eleganti note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti, derivanti da una lunga permanenza sui lieviti di 36 mesi. Al palato si distingue per un equilibrio armonico e una vivacità tipica del Brut, con sentori fruttati equilibrati e una texture cremosa. Questo spumante Metodo Classico, ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco coltivate nel cuore della Franciacorta, rappresenta una raffinata espressione del territorio lombardo e della tradizione enologica italiana.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Franciacorta DOCG

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Tenuta Montenisa - Antinori

Via Papa Paolo VI, 62,

25046 Cazzago San Martino (BS)

Immersa nel cuore della Franciacorta, a due passi dal borgo di Calino, la Tenuta Montenisa è l’elegante incarnazione della visione Antinori in terra lombarda. La famiglia, custode di oltre sei secoli di storia vitivinicola, scelse questo angolo di dolci colline moreniche per avviare, negli anni ’90, un nuovo capitolo dedicato esclusivamente alla spumantizzazione metodo classico. L’antica villa padronale, circondata da vigneti perfettamente curati, è il cuore pulsante della tenuta: un luogo dove il tempo scorre lento e la raffinatezza si respira in ogni dettaglio. I terreni, ricchi di scheletro e ben drenati, insieme al microclima mite e ventilato, offrono condizioni ideali per Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, che trovano qui un equilibrio armonioso tra freschezza, struttura e mineralità. L’approccio della famiglia Antinori è improntato alla qualità assoluta: dalla cura maniacale dei grappoli in vigna alla lunga permanenza sui lieviti in cantina, ogni fase è pensata per raggiungere l’eccellenza stilistica. Il risultato è un Franciacorta che riflette l’arte del tempo e dell’attesa, sintesi perfetta tra classicità e precisione contemporanea.