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Tenuta Fontodi,
Flaccianello della Pieve 2013
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
95
James Suckling
93
Vinous Antionio Galloni
95

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Colli della Toscana Centrale IGT

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Il Flaccianello della Pieve 2013 di Tenuta Fontodi è un vino rosso strutturato e di grande personalità, prodotto nella rinomata zona dei Colli della Toscana Centrale. Questo vino, ottenuto al 100% da uve Sangiovese coltivate con metodi biologici e biodinamici, si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con aromi complessi di frutti di bosco maturi, note speziate di pepe nero e liquirizia, accompagnate da sentori floreali di viola mammola e leggere nuances di cuoio e tabacco derivanti dall'affinamento in barrique di rovere francese. Al palato è caldo, con tannini vellutati e una buona acidità che ne garantisce longevità; il finale è lungo e persistente con piacevoli richiami speziati e un equilibrio elegante tra struttura e freschezza. La vendemmia 2013 si caratterizza per una maggiore acidità e tannicità, rendendo questo Sangiovese particolarmente adatto a un lungo invecchiamento, capace di evolversi nel tempo mantenendo intensità e complessità.

Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
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