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Tenuta Fontodi,Flaccianello della Pieve 2000Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Colli della Toscana Centrale IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Flaccianello della Pieve 2000 di Tenuta Fontodi è un vino rosso toscano di grande carattere, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese selezionate dai migliori vigneti. Di colore rubino intenso con riflessi granati dovuti all'invecchiamento, presenta al naso un bouquet complesso con sentori di frutti rossi maturi, note speziate di pepe nero, tabacco e leggere sfumature di cuoio e terra umida. Al palato si distingue per struttura ben equilibrata, tannini vellutati e una lunga persistenza aromatica che richiama la frutta secca e un delicato sentore di legno dovuto all'affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. L'annata 2000 è caratterizzata da un clima caldo e secco, che ha favorito una maturazione ottimale delle uve conferendo al vino una ricchezza e complessità che si esprimono con eleganza e profondità. Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico in Toscana, pratica un'agricoltura biologica e sostenibile, rispettando l'ambiente e valorizzando il terroir per esprimere al meglio l'identità del Sangiovese nelle sue espressioni più pure e raffinate.
Produttore
Tenuta Fontodi
Tenuta Fontodi, situata nel cuore del Chianti Classico a Panzano, è una delle realtà più emblematiche della viticoltura toscana. Fondata e condotta dalla famiglia Manetti dal 1968, l’azienda vanta una lunga tradizione legata al territorio, essendo da secoli famosa anche per la produzione di terrecotte. La filosofia di Fontodi si basa su una viticoltura attenta e rispettosa dell’ambiente, con vigneti coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. La Conca d’Oro, la zona di produzione, offre condizioni pedoclimatiche ideali: suoli galestrosi, alta luminosità e una notevole escursione termica. Questi fattori, uniti a una profonda conoscenza del Sangiovese, permettono di ottenere vini eleganti, espressivi e fortemente legati al territorio. Fontodi rappresenta l’eccellenza toscana grazie a una costante ricerca della qualità e a un legame indissolubile con la tradizione locale.
