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Tenuta Fontodi,Chianti Classico Filetta di Lamole 2020Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Chianti Classico Filetta di Lamole 2020 di Fontodi è un Sangiovese in purezza proveniente da vigneti situati a 600 metri di altitudine. Fermenta in cemento con lieviti indigeni e matura in botti di rovere per 18 mesi. Si distingue per un bouquet di ciliegia, frutti di bosco, fiori secchi e accenti balsamici. Al palato è fresco e vibrante, con tannini ben definiti e un finale sapido e persistente.
Produttore
Tenuta Fontodi
Nel cuore del Chianti Classico, a Panzano in Chianti, sorge Tenuta Fontodi, emblema dell’eccellenza toscana. Fondata nel 1968 dalla famiglia Manetti, la cantina nasce dalla passione per la viticoltura e il profondo legame con il territorio. I vigneti si estendono nella suggestiva Conca d’Oro, un anfiteatro naturale esposto a sud, dove i suoli galestrosi e il microclima ideale, caratterizzato da giornate soleggiate e notti fresche, conferiscono alle uve Sangiovese eleganza, struttura e complessità. La filosofia aziendale si fonda su pratiche biologiche e sostenibili, con un’attenzione scrupolosa alla biodiversità e all’equilibrio dell’ecosistema. Ogni fase della produzione, dalla vigna alla cantina, è curata con maestria artigianale per preservare la purezza del frutto.
