Tenuta di Biserno,Biserno 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Biserno 2020 della Tenuta di Biserno è un vino rosso di alta gamma, concepito come un blend bordolese. Al naso, offre un profilo aromatico complesso con note di frutta rossa matura, spezie dolci e sentori di tabacco. Al palato, è caratterizzato da una struttura armoniosa e morbida, con tannini lievi e ben integrati. Il finale è lungo e invitante, rendendolo ideale per carni rosse, formaggi stagionati e piatti di selvaggina.
Produttore
Tenuta di Biserno
Fondata nei primi anni 2000 dal Marchese Lodovico Antinori, figura iconica del vino italiano e già artefice del successo di Ornellaia, la Tenuta di Biserno nasce da un'intuizione profonda: quella di esplorare un nuovo terroir, ancora poco conosciuto, ma dal potenziale straordinario. Situata a Bibbona, sulla costa toscana a nord di Bolgheri, la tenuta si estende tra le dolci colline che guardano il Mar Tirreno, in un’area che coniuga la potenza della terra con la finezza del clima marino. Il microclima qui è ideale: il sole generoso, le brezze costanti e i suoli ricchi di minerali conferiscono ai vigneti condizioni perfette per l’espressione dei vitigni bordolesi, scelti con cura per adattarsi armoniosamente a questo angolo di Toscana. L’approccio alla viticoltura è improntato su sostenibilità e precisione: ogni parcella è gestita come un microcosmo a sé, con pratiche agronomiche attente e interventi mirati che rispettano l’equilibrio naturale dell’ambiente. La cantina, moderna ma perfettamente integrata nel paesaggio, è un laboratorio di eleganza e tecnologia, dove tradizione e innovazione convivono in perfetta armonia.
