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Tenuta di Biserno,Biserno 2007Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Anno
2007
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Biserno 2007 della Tenuta di Biserno è un vino rosso prodotto nella Maremma Toscana, frutto della collaborazione tra i fratelli Lodovico e Piero Antinori. Questo vino è un blend di uve Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, provenienti da vigneti situati su terreni ricchi di minerali. La vendemmia 2007 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Dopo la fermentazione, il vino è stato affinato in barrique di rovere francese per circa 15 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso emergono aromi complessi di frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco e note balsamiche. Al palato, è strutturato, elegante, con tannini setosi e una lunga persistenza. Questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate dei Super Tuscan.
Produttore
Tenuta di Biserno
Tenuta di Biserno è un progetto visionario nato dalla mente di Lodovico Antinori, già fondatore di Ornellaia, che ha individuato in Bibbona, al confine con Bolgheri, un terroir unico e straordinario per la produzione di grandi vini. Fondata nei primi anni 2000, la tenuta si estende su biserni colli che guardano il Mar Tirreno, caratterizzati da suoli ricchi di scheletro, minerali e argilla, perfetti per la coltivazione di varietà bordolesi come Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Il microclima, influenzato dalla vicinanza al mare, garantisce freschezza e grande equilibrio alle uve, permettendo una maturazione ottimale. La filosofia di Tenuta di Biserno unisce il rigore della tradizione alla ricerca della massima espressione del terroir: la selezione in vigna è maniacale, la vinificazione avviene con il minimo intervento e gli affinamenti in legno sono calibrati per esaltare la complessità e la longevità dei vini. Le etichette firmate Biserno sono simboli di eleganza e profondità, con vini strutturati, armoniosi e dal carattere distintivo, capaci di rivaleggiare con i più grandi Supertuscan. Un’azienda che rappresenta l’essenza dell’innovazione e della qualità assoluta nella Toscana costiera, dove il sogno di Lodovico Antinori continua a tradursi in capolavori enologici.
