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Tenuta Campo di Sasso,Insoglio del Cinghiale 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Insoglio del Cinghiale 2021 di Tenuta di Biserno è un Supertuscan di grande eleganza e complessità, caratterizzato da un colore rosso porpora intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono note di violetta, frutti di bosco e una delicata speziatura pepata, accompagnate da sentori di macchia mediterranea come mirto e rosmarino, con un raffinato tocco boisée e accenni di torrefazione. Al palato si presenta avvolgente, fresco e corposo, con tannini levigati e una persistenza notevole, ideale per accompagnare piatti di selvaggina e carni arrosto. Questo blend di Syrah, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon esprime al meglio il terroir della Toscana, unendo potenza e finezza in un equilibrio perfetto.
Produttore
Tenuta Campo di Sasso
Tenuta Campo di Sasso è un'azienda vinicola situata nella Maremma Toscana, nei pressi di Bibbona, fondata dalla famiglia Antinori con l'obiettivo di valorizzare un terroir unico caratterizzato da suoli sabbiosi e microclima mediterraneo. L'azienda si distingue per una filosofia produttiva che unisce tradizione e innovazione, puntando a vini espressivi che riflettano il carattere del territorio. La cura nella coltivazione delle vigne e l'attenzione all'ambiente si traducono in pratiche sostenibili e in un forte legame con la cultura locale. Tenuta Campo di Sasso è inoltre impegnata in collaborazioni artistiche e iniziative culturali che arricchiscono l’esperienza del vino e del territorio.
