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Tenuta Ca' Bolani,Pinot bianco Friuli Aquileia Opimio 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Bianco
Anno
2020
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Friuli Aquileia DOC
Abbinamenti
piatti a base di pesce, carni bianche, risotti delicati, formaggi di media stagionatura
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pinot Bianco 'Opimio' della Tenuta Ca' Bolani è un vino bianco di grande eleganza, prodotto nella DOC Friuli Aquileia. Questo vino si distingue per la sua struttura complessa e per le note organolettiche che lo rendono unico. Al naso, si percepiscono note speziate e minerali, accanto a delicate sfumature di fiore d'acacia e legno antico. Al palato, il vino è pieno e avvolgente, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza del miele d'acacia. Il legno conferisce un tocco di complessità senza sovrastare la freschezza del frutto. Il vino è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Produttore
Tenuta Ca' Bolani
Tenuta Ca' Bolani, situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, vanta una storia che risale al XVI secolo e un legame profondo con il territorio della DOC Aquileia. Integrata armoniosamente nell'ambiente locale, la tenuta si estende su ampie superfici vitate e beneficia di un microclima unico tra le Alpi e l'Adriatico. La filosofia produttiva coniuga tradizione secolare e innovazione, puntando su una viticoltura sostenibile e rispettosa della biodiversità. L'azienda è nota per vini eleganti e aromatici, capaci di esprimere al meglio le peculiarità del terroir friulano, e si distingue anche per attività di enoturismo, offrendo esperienze di degustazione immerse nella natura e nella cultura locale.
