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Tenuta Asinara,Herculis 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Grenache
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Herculis 2021 di Tenuta Asinara è un vino rosso di grande eleganza e struttura, ottenuto da un uvaggio bordolese composto da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Grenache. Di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, al naso si apre con un bouquet complesso di frutti rossi, macchia mediterranea e leggere note speziate. Al palato risulta sapido, ricco e fruttato, con tannini vellutati e una piacevole acidità che sostiene l'alcolicità del 15%. Il finale è lungo e appagante, ideale per accompagnare piatti saporiti e carni rosse. La vendemmia 2021 esprime al meglio il territorio sardo dell'Isola dei Nuraghi.
Produttore
Tenuta Asinara
Tenuta Asinara è una realtà vitivinicola che unisce tradizione e innovazione nel cuore della Sardegna. Situata nel comune di Sorso, l'azienda coltiva con passione il Cannonau su terreni sabbiosi e argillosi a 50 metri sul livello del mare. La filosofia produttiva punta a esaltare l'identità territoriale attraverso metodi di coltivazione sostenibili e una vinificazione attenta, che prevede fermentazioni controllate e affinamenti in legno e acciaio. Il risultato sono vini eleganti, complessi e di grande personalità, espressione autentica della Sardegna.
