
Stefano Amerighi,Syrah Cortona Serine 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Syrah Cortona Serine 2021 di Stefano Amerighi è un vino rosso di grande carattere proveniente dalla rinomata zona di Cortona in Toscana. Si presenta con un colore intenso, tipicamente magenta, che anticipa un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso emergono sentori di frutti di bosco scuri, come prugna e ribes nero, accompagnati da note speziate di pepe bianco e accenni erbacei delicati. Al palato mostra un equilibrio raffinato tra struttura e morbidezza, con tannini vellutati e una persistenza aromatica che richiama olive e spezie. Prodotto con metodo biodinamico, questo Syrah riflette il terroir unico di Poggiobello di Farneta, con un affinamento che combina cemento e legno per circa 44 mesi, valorizzando la complessità e l'eleganza dell'annata 2021. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e lieviti indigeni, senza uso di solfiti aggiunti, rispettando pienamente la natura del vitigno e del territorio.

