Simon di Brazzan,

Blanc di Simon 2022

Bottiglia 750 ml

Il Blanc di Simon 2022, prodotto da Simon di Brazzan, si presenta con un colore dorato chiaro con riflessi verdognoli, tipico di un vino bianco elegante e fresco. Al naso offre profumi delicati e gradevoli, con note floreali e di frutta tropicale, che si intrecciano con sentori di miele e fiori d'acacia. Al palato è pieno e armonico, con un retrogusto persistente che ne esalta la struttura ben equilibrata tipica dell'annata 2022. Questo vino biologico nasce da uve Tocai Friulano coltivate nel territorio del Collio, noto per il suo clima mite e l'influenza del vento di mare, che conferisce ai vini freschezza e complessità aromatica. La vinificazione segue metodi tradizionali con fermentazione a temperatura controllata, esaltando la purezza e la delicatezza del vino.