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Siddùra,Cagnulari Bàcco 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cagnulari
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Siddùra Cagnulari Bàcco 2022 è un rosso elegante dalla Gallura sarda, annata 2022. Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino dai riflessi violacei. Al naso esplode un bouquet raffinato di frutti di bosco come ribes e mirtillo, intrecciato a note balsamiche di mirto, spezie, macchia mediterranea e accenni erbacei. Al palato è potente e avvolgente, con tannini morbidi, freschezza vivace, struttura equilibrata e persistenza lunga, segnata da sapidità minerale. Prodotto da uve Cagnulari 100% su terreni calcarei, affina su fecce nobili e in acciaio e legno, esaltando la purezza autoctona sarda.
Produttore
Siddùra
Siddùra, cantina emblematica della Gallura in Sardegna, incarna la filosofia di rispetto per il territorio granitico e i vitigni autoctoni. Fondata con passione per valorizzare il patrimonio enologico isolano, coltiva uve su suoli poveri e ventosi, vicini al mare, producendo vini di straordinaria mineralità e freschezza. La loro visione integra tradizione e innovazione: vinificazioni attente, affinamenti su fecce nobili e legno, per esaltare l'essenza selvaggia della macchia mediterranea. Siddùra rappresenta l'eccellenza sarda, sinonimo di eleganza naturale e longevità.
