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Scarpa,Barbera d'Asti La Bogliona 1998Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
1998
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Scarpa Barbera d'Asti La Bogliona 1998 è un vino rosso piemontese di grande carattere prodotto esclusivamente con uve Barbera provenienti dai vigneti situati tra Castel Rocchero e Acqui Terme, a un'altitudine compresa tra 350 e 400 metri. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di 18-20 giorni e un affinamento di 36 mesi in botti di rovere francese Allier da 35 ettolitri. Di colore rosso porpora intenso, al naso si presenta complesso con sentori di frutti rossi maturi, spezie e note legnose che conferiscono equilibrio ed eleganza. Al palato risulta pieno, caldo, morbido e vellutato, con una fresca acidità che sostiene un corpo importante. Un vino che esprime fedelmente il territorio delle Langhe e la tradizione della Barbera d'Asti nella sua versione superiore e storica, caratterizzato da una struttura solida e un bouquet articolato.
Produttore
Scarpa
La cantina Scarpa, fondata in Piemonte, si distingue per la valorizzazione della tradizione vitivinicola locale e per l'attenzione al territorio delle Langhe. La filosofia produttiva si basa sull'equilibrio tra innovazione e rispetto della natura, con una cura particolare per i vigneti di alta collina esposti a sud-ovest. Il microclima favorevole, caratterizzato da escursioni termiche e suoli ricchi di argilla, limo e sabbia, consente di ottenere vini eleganti e complessi. Scarpa promuove pratiche sostenibili e mantiene un legame profondo con la cultura enologica piemontese, esprimendo tramite ciascun vino la storia e l'identità del territorio.
