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Il Brunello di Montalcino 2018 di Sasso di Sole è un vino elegante e complesso, ottenuto al 100% da uve Sangiovese Grosso, coltivate a un'altitudine tra i 280 e i 320 metri. Dopo la raccolta manuale, il vino viene affinato in grandi botti di rovere di Slavonia, che ne esaltano le caratteristiche senza stravolgerne il profilo aromatico. Al naso si distinguono note di ciliegia, frutti di bosco, spezie dolci e tocchi di legno. Al palato è secco, morbido, con tannini ben integrati, sapido e dal finale persistente. Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina