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San Felice,Vin Santo 2012Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Trebbiano, Malvasia
Anno
2012
Temperatura di servizio
12-14°C
Denominazione
Vin Santo del Chianti DOC
Abbinamenti
Dessert delicati come torte alla frutta, pasticceria secca o formaggi freschi con miele
Alcool
16.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il San Felice Vin Santo 2012 è un vino dolce passito che proviene dalla rinomata zona del Chianti Classico. Presenta un colore ambrato intenso, frutto di un lungo affinamento in piccoli caratelli di rovere. Al naso si distingue per eleganti note di frutta secca, miele, albicocca disidratata e sentori di spezie dolci, mentre al palato si rivela avvolgente e armonico, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, caratteristica che ne garantisce la freschezza nonostante il lungo invecchiamento. La vendemmia 2012 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, con un inverno mite e un’estate calda che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve. Il produttore San Felice, con sede a Castelnuovo Berardenga, Siena, segue con attenzione la tradizione del Vin Santo, valorizzando uve Trebbiano e Malvasia accuratamente appassite, ottenendo così un vino complesso e raffinato, rappresentativo del territorio toscano.
Produttore
San Felice
San Felice è una storica azienda vinicola situata nel cuore della Toscana, fondata con l'obiettivo di unire la tradizione vitivinicola locale con tecniche moderne e sostenibili. Il territorio di Castelnuovo Berardenga, con il suo microclima unico e i terreni ricchi di storia etrusca, offre condizioni ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali. La filosofia produttiva di San Felice privilegia il rispetto per l'ambiente e la valorizzazione del terroir, con pratiche agricole attente e collaborazioni culturali che riflettono la ricca identità toscana. La cantina è un luogo dove innovazione e tradizione si incontrano per creare vini eleganti e raffinati, capaci di esprimere appieno la qualità e l'autenticità del territorio.
