Ruppert-Leroy,Cuvée 111213... Brut nature 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, brasati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Champagne di grande complessità, frutto dell'assemblaggio di annate dal 2011 al 2022. Questo Brut Nature combina Chardonnay e Pinot Nero in perfetto equilibrio, esprimendo la ricchezza dei terroir della Côte des Bar. Al naso emergono note di agrumi freschi, pamplemousse, spezie dolci e una caratteristica mineralità cretosa. In bocca l'attacco è vivace e strutturato, con amplezza e tensione salina marcata. I sentori di frutta secca, pane brioché e zeste di agrumi si sviluppano in una finale persistente e raffinata. Un champagne profondo e vinoso, senza dosaggio, che fonde la ricchezza delle annate calde con la freschezza dei millesimi più tesi.
Produttore
Ruppert-Leroy
Nel piccolo villaggio di Essoyes, immerso nel cuore della Côte des Bar, sorge la cantina Ruppert-Leroy, una delle più affascinanti espressioni della Champagne artigianale. Fondata nei primi anni 1980 da Michel Leroy, la maison è oggi portata avanti da Emmanuel Leroy e sua moglie Bénédicte Ruppert, che hanno saputo imprimere una svolta radicale nel segno della purezza e dell’autenticità. I vigneti, adagiati su dolci colline di marna kimmeridgiana, sono coltivati secondo i principi della biodinamica e della permacultura, in totale armonia con l’ecosistema locale. La posizione, caratterizzata da inverni rigidi e estati fresche, regala un microclima ideale per ottenere uve di straordinaria espressione aromatica e freschezza minerale. Ruppert-Leroy si distingue per una filosofia di vinificazione naturale, senza l’aggiunta di solfiti né di zuccheri, per esaltare l’identità unica di ogni parcella. Le bottiglie, essenziali e raffinate, diventano icone di uno stile sofisticato e puro, in cui si fondono arte e natura. Ogni cuvée firmata Ruppert-Leroy è un piccolo capolavoro da collezione, capace di emozionare per la sua autenticità e la sua eleganza senza tempo.
