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Roulot,
Bourgogne Blanc 2022
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
93
James Suckling
89
Wine Spectator
88
Vinous Antionio Galloni
89

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Bourgogne AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Domaine Roulot Bourgogne Blanc 2022 è un vino bianco elegante e raffinato prodotto nella rinomata regione della Borgogna. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta bianca matura come mela e pesca nettarina, accompagnate da delicati sentori floreali di fiori bianchi e leggere sfumature di nocciola tostata e lievito. Al palato si distingue per una struttura media, con un equilibrio tra acidità fresca e una texture morbida e setosa, che si traduce in un gusto vibrante e armonioso con una piacevole persistenza aromatica. L'annata 2022 si caratterizza per un clima favorevole che ha permesso di ottenere un vino con moderata gradazione alcolica e buona freschezza, ideale per la conservazione e l'evoluzione in bottiglia. Questo Bourgogne Blanc rappresenta un ottimo esempio dello stile del Domaine Roulot, noto per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione vitivinicola della Borgogna.

Roulot
Domaine Roulot, fondato e gestito da Jean-Marc Roulot, è una celebre cantina della Borgogna che si distingue per l'attenzione alla tradizione e alla qualità territoriale. Il domaine si caratterizza per una viticoltura rispettosa dell'ambiente, con pratiche organiche in vigna e una vinificazione che esalta il carattere minerale e la finezza dei vini. Situato nel cuore della Côte de Beaune, il territorio di Roulot beneficia di un microclima unico e di suoli calcarei che conferiscono eleganza e complessità alle uve Chardonnay. La filosofia produttiva unisce rispetto per la storia locale e innovazione, per offrire vini espressivi, equilibrati e capaci di evolversi nel tempo, rappresentando fedelmente l'identità di Meursault e della Borgogna.
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