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Rothschild - Château Clerc Milon,Château Clerc Milon 5ème G.C.C. 2001Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere
Anno
2001
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pauillac AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Clerc Milon 2001 è un raffinato vino rosso di Pauillac, 5ème Grand Cru Classé, prodotto dalla rinomata Maison Baron Philippe de Rothschild. Di colore profondo con riflessi carminio, si distingue per un bouquet ricco e complesso che unisce note fruttate di bacche mature a sentori floreali di violetta e accenti speziati e vanigliati derivanti dall'affinamento in legno. Al palato è elegante, rotondo e ben strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente e armonioso, ideale per un lungo invecchiamento.
Produttore
Rothschild - Château Clerc Milon
Nel cuore del Médoc, a Pauillac, si erge Château Clerc Milon, una delle tenute storiche della famiglia Rothschild e prestigiosa “Cinquième Cru Classé” dal 1855. Acquistato nel 1970 da Baron Philippe de Rothschild, il domaine ha conosciuto una rinascita sotto la guida attenta e visionaria della famiglia, che ne ha fatto un punto di riferimento per l’eccellenza bordolese. I vigneti di Clerc Milon si estendono su splendidi terreni ghiaiosi e sabbiosi affacciati sull’estuario della Gironda, un terroir privilegiato che regala uve di straordinaria complessità. Qui il Cabernet Sauvignon domina, affiancato da Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carmenère: un mosaico di varietà che contribuisce a dare profondità, equilibrio e finezza ai vini della tenuta. In cantina, le più moderne tecniche di vinificazione si sposano con il rispetto della tradizione bordolese. L’obiettivo è preservare la purezza del frutto e l’espressione autentica del terroir, dando vita a vini di struttura e longevità, capaci di evolvere con grazia per decenni.
