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Rothschild - Château Clerc Milon,Château Clerc Milon 5ème G.C.C. 1999Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Anno
1999
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pauillac AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Clerc Milon 1999 è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nel cuore di Pauillac, Bordeaux. La vista rivela una tonalità profonda e limpida, con riflessi tuilati. Al naso si esprime con un bouquet ricco di spezie, fiori secchi, frutti rossi e note di cuoio, seguite da aromi empyreumatici di pane e mandorla tostata. In bocca l'attacco è pieno e morbido, con una struttura tannica ricca e ben integrata, sostenuta da una piacevole nota giboyeuse e da sentori di boîte à cigares. La finale è lunga e sevosa, testimoniando la maturità e la qualità di questo millesimo. Un vino pronto da bere, che rappresenta un'eccellente interpretazione del territorio.
Produttore
Rothschild - Château Clerc Milon
Nel cuore del Médoc, a Pauillac, si erge Château Clerc Milon, una delle tenute storiche della famiglia Rothschild e prestigiosa “Cinquième Cru Classé” dal 1855. Acquistato nel 1970 da Baron Philippe de Rothschild, il domaine ha conosciuto una rinascita sotto la guida attenta e visionaria della famiglia, che ne ha fatto un punto di riferimento per l’eccellenza bordolese. I vigneti di Clerc Milon si estendono su splendidi terreni ghiaiosi e sabbiosi affacciati sull’estuario della Gironda, un terroir privilegiato che regala uve di straordinaria complessità. Qui il Cabernet Sauvignon domina, affiancato da Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carmenère: un mosaico di varietà che contribuisce a dare profondità, equilibrio e finezza ai vini della tenuta. In cantina, le più moderne tecniche di vinificazione si sposano con il rispetto della tradizione bordolese. L’obiettivo è preservare la purezza del frutto e l’espressione autentica del terroir, dando vita a vini di struttura e longevità, capaci di evolvere con grazia per decenni.
