Rotem & Mounir Saouma,

Côtes du Rhône Villages Blanc Inopia 2016

Bottiglia 750 ml

Rotem & Mounir Saouma presentano il Côtes du Rhône Villages Blanc Inopia 2016, un vino bianco che riflette la filosofia di rispetto del terroir e della tradizione della coppia, esperta sia in Borgogna che nella Valle del Rodano. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, con note olfattive che combinano freschezza fruttata e delicate sfumature floreali, tipiche di un bianco elegante e minerale. Al palato si mostra equilibrato, con una struttura media, caratterizzata da un'acidità vivace e da una persistenza aromatica di media intensità, che richiama sentori di frutta fresca e leggere note erbacee. L'annata 2016 conferisce al vino una buona complessità, frutto di un'attenta vinificazione con una lunga fermentazione e affinamento sulle fecce, che arricchiscono la texture e la profondità del sorso. Questo Côtes du Rhône Villages rappresenta un'interessante espressione dei vini bianchi della regione, prodotto da un duo che unisce tradizione e innovazione nel rispetto del territorio.