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Il 'Romanese, Trentodoc Riserva Lagorai 2019' è un elegante spumante prodotto con il vitigno Chardonnay, coltivato alle pendici della catena del Lagorai e affinato a grande profondità nel Lago di Levico. Presenta un colore giallo paglierino luminoso con un perlage finissimo. Al naso, si riconoscono intense note di frutta matura, fiori bianchi e sentori di crosta di pane, seguiti da eleganti profumi di orzo e pasticceria. Al palato è fresco, elegante e minerale, con un finale lungo e persistente. Questo vino è ideale per accompagnare antipasti di pesce crudo, primi e secondi a base di pesce.