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Roland Champion,Chardonnay Les Partelaines Brut nature 2019Bottiglia 750 ml
91
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2019
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Lo Champagne Roland Champion Les Partelaines Brut Nature 2019 è un Blanc de Blancs ottenuto al 100% da uve Chardonnay selezionate dai vigneti di Chouilly, zona Grand Cru nella regione della Champagne. Questo millesimato si presenta con un colore giallo paglierino brillante e offre al naso un bouquet delicato di note floreali e fruttate, con sentori di mela verde e pera gialla, accompagnati da lievi accenti minerali e di crosta di pane dovuti alla lunga maturazione sur lie. Al palato è fine, elegante, con una struttura cremosa e una mineralità sottile che conferisce freschezza e profondità. L'annata 2019, caratterizzata da un clima favorevole, contribuisce a esaltare l'equilibrio tra acidità e morbidezza, rendendo questo spumante secco e di grande finezza, ideale per momenti di raffinato piacere e abbinamenti gastronomici delicati. Prodotto con metodi tradizionali e affinamento prolungato, rappresenta la filosofia di Roland Champion, che valorizza il terroir e la purezza varietale.
Produttore
Roland Champion
La maison Roland Champion, fondata nel 1929 e rinominata nel 1951, è un'azienda familiare situata nel villaggio Grand Cru di Chouilly, nella prestigiosa regione della Côte des Blancs. La famiglia Champion coltiva vigneti con esposizione sud-sudest che conferiscono ai vini delicatezza minerale e profumi floreali distintivi. La filosofia produttiva combina rispetto per la tradizione locale e attenzione all'innovazione, con una vinificazione attenta e un affinamento in cantine di gesso a temperatura costante. L'azienda è guidata dalla terza generazione, che mantiene vivo il legame con il territorio valorizzando ogni singolo cru attraverso pratiche sostenibili e manuali, esprimendo così l'essenza autentica della Champagne.
