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Roger-Constant Lemaire,Les Hautes Prières Millésime Brut 1er Cru 2014Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2014
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Champagne Roger-Constant Lemaire Les Hautes Prières Millésime Brut 2014 è un Blanc de Blancs di alta gamma, prodotto esclusivamente con Chardonnay proveniente da vigneti Premier Cru di Hautvillers. Al naso si apre con eleganti note di agrumi, fiori bianchi e una delicata mineralità, mentre al palato si distingue per la sua freschezza vibrante, la struttura equilibrata e una persistenza raffinata. La fermentazione senza malolattica conferisce una vivace acidità e una purezza aromatica, esaltando sentori di lievito e frutta secca. Un vino di grande finezza, espressione autentica del terroir e della tradizione familiare della Maison Roger-Constant Lemaire, che dal 1860 produce champagne rari e senza compromessi.
Produttore
Roger-Constant Lemaire
La Maison Roger-Constant Lemaire, situata nella regione Champagne, è rinomata per la produzione di champagne rari e autentici, caratterizzati dall'assenza di fermentazione malo-lattica, filtrazione e chiarifica. Questo approccio tradizionale esalta la freschezza e la purezza dei vini, esprimendo al meglio il terroir di Hautvillers. La famiglia Lemaire, con una storia che risale alla fine del XIX secolo, coltiva con cura vigneti di alta qualità, puntando su metodi rispettosi dell'ambiente e una lunga maturazione in cantina per vini di grande eleganza e complessità.
