Rocche dei Manzoni,
Barolo Bussia Pianpolvere Soprano Riserva 7 Anni 2010
Bottiglia 750 ml

Name: Rocche dei Manzoni, Barolo Bussia Pianpolvere Soprano Riserva 7 Anni 2010, Bottiglia 750 ml
Brand: Rocche dei Manzoni
SKU: 00RMR710B

Dalla storica cantina Rocche dei Manzoni, situata a Monforte d'Alba, nasce il Barolo Bussia Pianpolvere Soprano Riserva 7 Anni 2010. Questo vino proviene dal vigneto centenario Pianpolvere Soprano, acquisito dalla famiglia Migliorini nel 1998. Le uve Nebbiolo, selezionate esclusivamente nelle annate eccezionali, vengono vinificate tradizionalmente e il vino matura per sette anni nelle cantine prima della commercializzazione. Al naso, emergono profumi complessi di sottobosco, frutta matura, spezie e note balsamiche. Al palato, è raffinato ed elegante, con tannini importanti e una freschezza sorprendente. Un Barolo di rara complessità, capace di emozionare e destinato a una lunga evoluzione in bottiglia.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2010

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Rocche dei Manzoni

Borgo Manzoni, 3 Manzoni Soprani,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Fondata nel 1974 da Valentino Migliorini, chef e imprenditore dal gusto visionario, Rocche dei Manzoni è una delle cantine che hanno segnato una vera rivoluzione nel mondo del Barolo. Situata a Monforte d’Alba, nel cuore della Langa più intensa e verticale, l’azienda ha saputo coniugare profondamente innovazione e tradizione, introducendo per prima nella zona l’uso della barrique e sperimentando con coraggio tecniche produttive fino ad allora inedite nel panorama piemontese. Oggi, sotto la guida dei figli Rodolfo e Ivana, la cantina continua a essere un faro di sperimentazione coerente e di altissima qualità. I vigneti, posti tra i 300 e i 400 metri di altitudine, si adagiano su suoli marnoso-calcarei ricchi di scheletro, in un microclima ideale per la lenta maturazione delle uve Nebbiolo, ma anche di varietà come Chardonnay e Pinot Nero. La filosofia agronomica è improntata alla sostenibilità e al rispetto della biodiversità, mentre in cantina ogni scelta è orientata a valorizzare il carattere del terroir attraverso tecniche sartoriali. Le bottiglie firmate Rocche dei Manzoni, dai Barolo eleganti e stratificati agli spumanti metodo classico affinati oltre 100 mesi, sono manifesti di lusso enoico e rigore stilistico. Ogni etichetta è un gesto artistico, un tributo al coraggio di innovare senza dimenticare l’anima della terra da cui si proviene.