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Rocca di Frassinello,Baffonero 2008Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2008
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Rocca di Frassinello Baffonero 2008 è un vino rosso prodotto dalla cantina Rocca di Frassinello, situata nella regione Toscana, Italia. Questo Maremma Toscana IGT è ottenuto da uve Merlot coltivate nella vigna Baffonero, situata ai piedi della cantina progettata da Renzo Piano. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni, seguita da un affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese nuove e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Al naso, si percepiscono aromi di frutti neri, in particolare mora e mirtillo, con note di vaniglia, tabacco e cioccolato. Al palato è pieno, robusto, con una freschezza che lo rende lungo e piacevole.
Produttore
Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello è una delle più affascinanti espressioni della Maremma toscana, un progetto ambizioso e visionario nato dall’unione tra due grandi tradizioni enologiche: quella italiana dei Castellare di Castellina e quella francese dei Domaines Barons de Rothschild-Lafite. Fondata nei primi anni 2000 nel territorio di Gavorrano, tra le colline assolate che digradano verso il Mar Tirreno, la tenuta si estende su circa 500 ettari, di cui oltre 90 vitati, in un angolo di Toscana ancora selvaggio e potentemente mediterraneo. Il paesaggio è caratterizzato da vigneti che si alternano a macchia mediterranea, uliveti e boschi, in un ambiente incontaminato dove il clima è asciutto, soleggiato e ventilato: condizioni ideali per una viticoltura di precisione, che valorizza la maturazione delle uve senza mai perdere eleganza e freschezza. I suoli argilloso-calcarei, ricchi di minerali, permettono di coltivare con successo varietà autoctone e internazionali, dando vita a vini di straordinario equilibrio e profondità. Ma Rocca di Frassinello non è solo eccellenza agricola: è anche un luogo di incontro tra arte, architettura e cultura. La cantina, progettata dal celebre architetto Renzo Piano, è un’icona di essenzialità e funzionalità, scavata nella collina e pensata per rispettare l’ambiente circostante. Al suo interno, spazi scenografici e linee pure accompagnano la vinificazione, in un’armonia perfetta tra estetica e tecnica. Ogni bottiglia di Rocca di Frassinello racchiude questa sintesi di natura, visione e arte, portando con sé il senso di un lusso discreto, ma colto e profondo: il lusso del territorio riscoperto, della bellezza funzionale, della tradizione che si rinnova in chiave contemporanea. Un progetto che ha già fatto storia, e che continua a guardare al futuro con radici ben piantate nella terra.
