Roberto Voerzio,Barolo La Serra 1994Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1994
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo La Serra 1994 di Roberto Voerzio è un'icona delle Langhe, espressione pura del cru La Serra a La Morra. All'vista si presenta con un colore granato intenso, segno di una maturazione elegante. Al naso esplode una complessità straordinaria: note eteree di muschio e cuoio si intrecciano a frutti neri maturi, nocciole tostate e sfumature di tabacco, evolutesi magnificamente in trent'anni. Al palato regala struttura imponente, tannini setosi e una freschezza sorprendente, con un finale lunghissimo di spezie e cioccolato amaro. Prodotto con rese bassissime e approccio modernista, questo Barolo millesimato incarna longevità e precisione, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina.[1][4][5][6]
Produttore
Roberto Voerzio
Roberto Voerzio è uno dei nomi più iconici del Barolo, un produttore visionario che ha ridefinito l’idea di finezza e concentrazione nel Nebbiolo. Fondata negli anni ‘80 a La Morra, nel cuore delle Langhe, la cantina è oggi un punto di riferimento assoluto per gli appassionati di vini di estrema purezza ed eleganza. I vigneti si trovano in alcuni dei cru più prestigiosi della denominazione, tra cui Brunate, Cerequio, La Serra, Rocche dell’Annunziata e Fossati, territori straordinari che conferiscono ai suoi vini una profondità e una complessità uniche. Il segreto dello stile Voerzio risiede nella sua filosofia produttiva: rese bassissime per ottenere uve di concentrazione incredibile, una viticoltura maniacale con potature severe e una vinificazione impeccabile, che privilegia l’uso misurato del legno per esaltare l’essenza del terroir. Il risultato sono Barolo di impressionante precisione e longevità, con tannini setosi e una straordinaria capacità di evolvere nel tempo. Ogni bottiglia firmata Roberto Voerzio è un’opera d’arte enologica, un viaggio nel cuore più raffinato delle Langhe, dove la tradizione si unisce alla ricerca della perfezione assoluta.
