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Roberto Ghio,La Canna e l'OrzoBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Noir
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
VSQ
Abbinamenti
aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, antipasti
Alcool
13%
Descrizione vino
La Canna e L'Orzo è uno Spumante Metodo Classico, disponibile nelle varianti Bianco e Rosé. La versione Bianco è prodotta con uve Cortese, mentre il Rosé è ottenuto da uve Dolcetto. Entrambi i vini maturano sui lieviti per almeno 24 mesi. Il Bianco presenta un colore dorato brillante, con note di burro, frutta candita e crosta di pane. Il Rosé è di un bel rosa scarico, con note floreali e minerali e un sorso croccante e persistente. Entrambi i vini hanno un perlage fine e cremoso e sono ideali come aperitivi o in abbinamento a piatti di pesce e verdure.
Produttore
Roberto Ghio
L'azienda agricola Ghio Roberto, situata a Gavi, è nota per la coltivazione di vitigni autoctoni e la produzione di vini biologici. La cantina utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per esaltare le caratteristiche uniche del terroir locale
