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Robert-Denogent,Pouilly-Fuissé La Croix 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pouilly-Fuissé AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Robert-Denogent Pouilly-Fuissé La Croix 2020 è un vino bianco elegante e raffinato proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, più precisamente dall'area del Mâconnais. Questo vino si distingue per un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdi, esprimendo al naso profumi freschi e complessi di frutta a polpa bianca, note floreali delicate e leggere sfumature minerali legate al terroir. Al palato si presenta equilibrato, con una buona struttura e acidità vibrante che ne conferisce freschezza e longevità. La presenza di una lieve influenza legnosa, data dal classico affinamento in botti di legno, arricchisce il bouquet con sentori di vaniglia e spezie leggere senza sovrastare la freschezza fruttata. Il produttore Robert-Denogent, con una storia di oltre un secolo, mantiene una filosofia che valorizza la purezza e l'autenticità del territorio, con una coltivazione attenta e rispettosa della natura. L'annata 2020, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino equilibrato e armonioso, ideale per chi cerca un bianco di Borgogna di qualità superiore.
Produttore
Robert-Denogent
Il Domaine Robert-Denogent si distingue per la sua dedizione alla tradizione vitivinicola della Borgogna, con una storia che affonda le radici nella valorizzazione del terroir locale attraverso pratiche rispettose dell'ambiente, inclusa la certificazione biodinamica. La cantina si impegna a esaltare le peculiarità dei suoi vigneti, situati in un microclima soleggiato e caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, che conferiscono ai vini eleganza, complessità e una forte identità territoriale. La filosofia produttiva si basa su un equilibrio fra innovazione e rispetto delle antiche tecniche, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità artigianale, rendendo ogni vino un'espressione autentica del suo luogo d'origine.
