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Robert-Denogent,
Pouilly-Fuissé La Croix 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Pouilly-Fuissé AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Robert-Denogent Pouilly-Fuissé La Croix 2020 è un vino bianco di Borgogna che esprime al meglio il carattere del terroir del Mâconnais, nella zona di Fuissé. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. Al naso si apprezzano intensi profumi floreali e fruttati, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnate da delicate sfumature erbacee e una lieve mineralità. In bocca è fresco e armonico, con un corpo medio, buona struttura e un equilibrio elegante tra acidità e morbidezza. L'affinamento in botti di legno usato conferisce una sottile complessità con sentori di spezie dolci e frutta secca, senza sovrastare la naturale freschezza e finezza del vino. La vendemmia 2020 ha beneficiato di una stagione equilibrata, che ha permesso una perfetta maturazione delle uve Chardonnay, tipiche di questa denominazione. Il produttore Robert-Denogent, con radici familiari profonde e una conduzione attenta in regime biologico e biodinamico, valorizza la tipicità e la purezza delle singole parcelle, dando vita a vini di carattere e personalità distintiva.

Robert-Denogent
Il Domaine Robert-Denogent si distingue per la sua dedizione alla tradizione vitivinicola della Borgogna, con una storia che affonda le radici nella valorizzazione del terroir locale attraverso pratiche rispettose dell'ambiente, inclusa la certificazione biodinamica. La cantina si impegna a esaltare le peculiarità dei suoi vigneti, situati in un microclima soleggiato e caratterizzato da suoli calcarei e argillosi, che conferiscono ai vini eleganza, complessità e una forte identità territoriale. La filosofia produttiva si basa su un equilibrio fra innovazione e rispetto delle antiche tecniche, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità artigianale, rendendo ogni vino un'espressione autentica del suo luogo d'origine.
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