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Roagna I Paglieri,Timorasso Derthona Montemarzino 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Timorasso
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12 °C
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla storica cantina Roagna, situata nel cuore del Piemonte, il Timorasso Derthona Montemarzino 2021 proviene da un vigneto di circa un ettaro nel comune di Montemarzino, nei Colli Tortonesi. Questo vigneto, acquistato dalla famiglia Roagna nel 2014, si trova a un'altitudine di 450 metri con esposizione est e suoli di origine tortoniana. Le viti, coltivate secondo metodi tradizionali, danno vita a un Timorasso di grande carattere. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 2 anni in grandi botti di rovere francese usate. Al naso, emergono note di menta, scorza di limone essiccata, mandorla, salvia e lime. Al palato, il vino è sapido e vibrante, con una struttura potente e una finezza sorprendente, mantenendo il carattere fenolico tipico del Timorasso. Un bianco destinato a una lunga evoluzione in bottiglia.
Produttore
Roagna I Paglieri
Roagna è uno dei nomi più iconici e rispettati del panorama piemontese, emblema di integrità stilistica e fedeltà assoluta al terroir. La storica sede di Barbaresco, nella località I Paglieri, è il cuore pulsante della famiglia sin dalla fine dell’Ottocento. Oggi è Luca Roagna, quinta generazione, a guidare l’azienda con uno spirito che fonde sapere ancestrale e visione filosofica. Le vigne, coltivate secondo principi biologici non certificati ma profondamente interiorizzati, comprendono alcune delle parcelle più storiche e vocate delle Langhe, come Pajè, Asili, Montefico, Gallina e Pira. Le piante sono spesso ultracinquantenni, allevate con rese bassissime per ottenere la massima concentrazione ed espressività. In cantina domina il tempo: fermentazioni lunghissime con lieviti indigeni, affinamenti estesi in botti grandi, nessuna scorciatoia tecnologica. Ogni vino nasce come una lenta gestazione, un’opera che si affina nel silenzio e nell’attesa. Le bottiglie Roagna non inseguono tendenze: sono manifesti di purezza, profondità e tensione. Veri oggetti di culto, incarnano un’idea di lusso intellettuale e identitario, dove ogni sorso è un frammento vivo di Langa.
