Roagna I Paglieri,Barbaresco Gallina 2015Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Denominazione
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco Gallina 2015 di Roagna è un vino rosso prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal cru Gallina, situato nel comune di Neive. I vigneti, con un'età media di 45 anni, sono coltivati su terreni calcarei con una buona presenza di sabbia, conferendo al vino una particolare finezza. La vendemmia manuale avviene a ottobre, seguita da una doppia selezione delle uve. La fermentazione spontanea si svolge in botti di legno grande, con una macerazione sulle bucce di circa 2 mesi. L'affinamento prevede almeno 5 anni in botti di rovere di Slavonia. Al naso si percepiscono aromi di frutta rossa, note floreali e leggere sfumature legnose. Al palato è elegante, con una buona rotondità e sapidità, accompagnata da una lunga persistenza, che esprime la raffinatezza del cru Gallina.
