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Renato Ratti,Nebbiolo Langhe Ochetti 2022Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2022
Denominazione
Langhe DOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Nebbiolo Langhe Ochetti 2022 di Renato Ratti è un Nebbiolo elegante e accessibile, proveniente dai vigneti di Roero e Langhe. Questo vino si presenta di un colore rosso rubino tenue e offre al naso aromi di frutti rossi freschi come fragola e lampone, accompagnati da note floreali di violetta e un delicato tocco speziato. Al palato, mostra una trama tannica fine, con un gusto morbido e fresco, dal finale persistente. L’affinamento di circa 8 mesi in botti di rovere esalta la complessità aromatica senza sovrastare la tipica delicatezza del Nebbiolo. È ideale in abbinamento a piatti di carne alla griglia, selvaggina e formaggi a media stagionatura
Produttore
Renato Ratti
La cantina Renato Ratti, situata a La Morra, è stata fondata negli anni ’60 e ha avuto un ruolo pionieristico nella modernizzazione della vinificazione del Barolo e nella valorizzazione del Nebbiolo. Renato Ratti è stato uno dei primi a introdurre tecniche di vinificazione innovative, mirate a esaltare la finezza e l’eleganza dei vitigni piemontesi. La filosofia della cantina è incentrata sulla produzione di vini che riflettono autenticità e territorialità, come il Nebbiolo Ochetti, che offre una versione accessibile e armoniosa del Nebbiolo delle Langhe e del Roero
