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Recrue des Sens - Yann Durieux,Les Ponts 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vin de France
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Les Ponts 2022 di Yann Durieux è un Pinot Nero che esprime la purezza e l’eleganza del terroir delle Hautes Côtes de Nuits. Il vino si presenta con una brillante tonalità rubino, naso fresco di fragola, fiori di campo e una nota minerale sottile. In bocca rivela una trama fluida, tannini setosi e una acidità vivace, che si chiude su ricordi di frutta rossa e una piacevole sapidità. Prodotto in modo naturale, senza aggiunta di solfiti, è un vino autentico e di grande finezza, ideale per chi cerca espressioni pulite e profonde del Pinot Nero.
Produttore
Recrue des Sens - Yann Durieux
Yann Durieux, fondatore di Recrue des Sens, è un vignaiolo apprezzato per la sua dedizione all’autenticità e alla natura. Formatosi presso il celebre domaine Prieuré-Roch, ha avviato la sua avventura viticola nel 2010, coltivando i suoi tre ettari in biologico e biolodinamico, senza alcun compromesso. Il suo approccio rispettoso del territorio e delle vigne, con lavorazioni manuali e senza aggiunta di solfiti, trasmette nei vini una purezza e una profondità rare. Le sue parcelle si trovano tra le Hautes Côtes de Nuits e Hautes Côtes de Beaune, in un territorio vocato per il Pinot Nero.
