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Quintodecimo,Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Aglianico
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Taurasi DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Taurasi Riserva Vigna Grande Cerzito 2019 di Quintodecimo è un vino rosso campano di grande eleganza, prodotto con uve Aglianico al 100. Le viti sono coltivate nel vigneto "Vigna Grande Cerzito", impiantato nel 2004 su suoli vulcanici ben drenati a 440 metri di altitudine. La vinificazione prevede una fermentazione di 20-25 giorni a 28-30°C, seguita da un affinamento di 18-24 mesi in barrique di rovere nuove. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre profumi raffinati di ciliegia, prugna e cioccolato, con delicate note di menta, eucalipto e incenso. Al palato, è setoso, potente e armonioso, con una struttura ricca e una persistenza notevole.
Produttore
Quintodecimo
Quintodecimo è una delle cantine più iconiche dell’Irpinia, una realtà che ha ridefinito il concetto di eccellenza nel panorama vitivinicolo campano. Fondata nel 2001 dal professor Luigi Moio, uno dei massimi esperti di enologia in Italia, la tenuta è il risultato di una visione che unisce scienza e passione, rigore e sensibilità artistica. Situata a Mirabella Eclano, nel cuore del Taurasi, Quintodecimo si distingue per una viticoltura meticolosa e un approccio sartoriale alla vinificazione. I vigneti, piantati su suoli vulcanici ricchi di minerali e situati a un’altitudine tra i 400 e i 500 metri, beneficiano di un microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche che esaltano l’eleganza e la complessità aromatica dei vini.
