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Quintarelli,Bianco Secco 2022Magnum 1500 ml
92
Caratteristiche
Vitigno
Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Saorin
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Veneto IGT
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, brasati
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Vino bianco secco della leggendaria cantina Giuseppe Quintarelli, prodotto con un blend di uve autoctone venete. La fermentazione avviene in acciaio inox e l'affinamento in grandi botti di rovere. Il colore è giallo paglierino brillante; al naso, sentori di fiori bianchi, agrumi e mandorla. In bocca è fresco, sapido ed equilibrato, con una bella persistenza e un carattere raffinato e autentico.
Produttore
Giuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarelli è una leggenda della Valpolicella, un nome che incarna l'eccellenza assoluta e l'arte della pazienza nella produzione di grandi vini. La cantina, fondata agli inizi del Novecento e portata alla fama mondiale dal carismatico "Bepi" Quintarelli, ha sempre seguito un approccio artigianale, fondato sul rispetto del tempo e della tradizione. Situata a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, la tenuta si estende su colline caratterizzate da suoli calcarei e basaltici, con un microclima ideale che garantisce maturazioni lente e perfette. La filosofia della cantina è improntata sulla qualità senza compromessi: rese bassissime, appassimenti meticolosi e lunghissimi affinamenti in grandi botti di rovere donano ai vini una complessità e una longevità straordinarie.
