



Prunotto,Barolo Cerretta 2019Bottiglia 750 ml



Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Il Barolo Cerretta 2019 della cantina Prunotto nasce dallo splendido vigneto Cerretta, situato nella zona di Serralunga d'Alba, noto per la sua eterogeneità di esposizione delle vigne. Questo vino è stato prodotto per la prima volta nell’annata 2017. Le uve Nebbiolo, coltivate su suoli ricchi di minerali, vengono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. L'affinamento tradizionale avviene in botti grandi di rovere, esaltando l'equilibrio e la complessità del Nebbiolo. Al naso, il vino è complesso e ricco, caratterizzato da note floreali di rosa e viola, accompagnate da sensazioni speziate come pepe bianco e noce moscata. Al palato, è di carattere, con tannini marcati che donano un finale lungo e persistente, caratterizzato da sentori di frutti rossi e liquirizia. Un Barolo di grande struttura, ideale per un lungo invecchiamento.